オーナーズブログ・八ケ岳南麓は晴れています！

いよいよ今年も紅葉の時期がやってきました。
今年の紅葉は10日から１週間ほど早いといわれています。台風の影響もあまり無く、9月の冷え込みも有り今年は綺麗な紅葉が見える年だそうです。

長野県付近の2000ｍ級の山々の紅葉はすでに始まっています。
インターネットで直前の情報を調べてＧＯ！いざ乗鞍へ・・・

畳平までの一般車の乗り入れが規制されているので、バスに乗り換え数十分。車窓から見える景色はすでに秋。（駐車場に停まっていたタクシーの運転手さんたちの会話の中でも聞こえたのですが、紅葉が10日位早めだそうです。）

標高が高く低い木々しか生えなくなる森林限界付近ではナナカマドの赤、ハイマツの緑、白樺・ダケカンバの黄色が素晴らしい色彩を作り出していました。乗鞍の紅葉シーズンとしてはまだまだ初旬だと思いますが、ここ何年かでみた紅葉の景色の中ではかなりランキング上位に入るように思う絶景でした。


午後を過ぎてくると、雲が多くなってくるので午前中のほうがおすすめです。
平日なので空いていましたが、休日は大混雑なのしょうか？

コメットでお客様に夕食時にお出ししているワインは県内の「ルミエール」から注文しています。
ぶどう狩りの帰りに少し仕入れを・・・直接ワイナリーに行けばワインショップでいつでも買えます。

今まで工場見学をしたこと無かったのですが、ルミエールさんのご好意で突然の見学をさせてもらえることになりました。（本来は要予約です。）

ワインセラーです。

コメットでも人気の「石蔵和飲（ワイン）」を仕込む御影石で作られた地下発酵槽です。日本ではここだけしかありません。昔は山梨で御影石が採れたそうです。国登録有形文化財にもなっています。
今週末が仕込みの日となっていてお客様の参加もできるイベントもあります。

甲州種の畑です。

カベルネ・ソーヴィニヨンです。ここの畑は雑草を取らず、必要最低限の栄養のみ与え、農薬も使わない自然のぶどう本来の育つ力でよいぶどう作りをするという農法を取り入れているとお聞きしました。簡単なようで、非常に栽培が難しいらしいです。


実際に見学をすると、いつも使っているワインが愛着がわいてきます（笑）。
10月末には新酒祭りも行われます。
ワイン好きな方、いかがですか？

何年振りでしょうか・・・
ぶどう狩りをしてみました。お客様への施設紹介として一宮御坂付近の観光農園などにパンフレットをもらいに行ったり、観光農園ではないところで収穫をさせてもらったりはしていたのですが、普通にぶどう狩りは山梨に住んで初めてです（笑）。

今回は、勝沼インターから車で約5分。「千果園」さんに伺いました。何年か前にお客様から「いい農園を見つけた！」と教えてもらった所です。

普通は2房くらい採って、それを持ち帰って終わりというところが多いのですが、ここでは￥1,300で何種類ものぶどうが食べ放題です。20種類近くの品種があり、その中で何種類か試食をして気に入ったものを採りに行くというシステムです。（いっぱい残したら買取です。食べられる範囲で収穫しましょう。）
詳細はホームページや現地で確認してください。


今回はあまり市場で見ないものを選んでみました。。
「翠峰（すいほう）」「北光（ほっこう）」「高妻（タカツマ）」「レッドクイーン」の4種です。高級種の「翠峰」は先日TVで東京の高級フルーツ店では1房￥5,000もすると言っていました。

東京方面からお越しになる方はついでに寄ってみてはいかがですか？

毎年この時期のおすすめです。

「そばの花」

そば屋の「北甲斐亭」付近ではそば畑が広がっています。9月上旬に白い花が咲き、美しい風景が見ることが出来ます。

今日は空に雲がほとんど無く秋晴れのような日でした。
八ヶ岳をバックにそばの花・・・いい感じに撮れました。

場所は下の地図を参考にして下さい。